Petite aumonière au crochet

Lors d'un échange organisé sur un forum, j'ai fait un porte savon/aumônières/bourse/pochette/whatever pour ma swappée.

Je me suis basé sur une idée trouvée chez Des idées et des mains (il y a quelques erreurs de traduction dans le modèle mais en allant sur Lion Brand Yarn on a le modèle d'origine très simple à comprendre)

C'est donc une étoile en crochet sur laquelle ont été rajouté 3 rangs d'arceaux

Pour le cordon j'ai fait tout d'abord une fleur à 3 pétales, puis une chainette, une autre fleur à 3 pétales, et ensuite un rang de mailles coulées le long de la chainette de base

(Attention, les mailles coulées raccourcissent un peu la chainette de base si on l'a fait bien lache, il vaut donc mieux la faire un peu plus longue que nécessaire.)


Cela donne une pochette, dans laquelle on peut donc glisser un savon pour en faire une sorte de gant de toilette. (pas convaincu) ou une petite pochette à bijoux, maquillage etc..

Et maintenant les photos :

La pochette "à plat"

Sylvan Star Washcloth

Les fleurs

La pochette fermée

Tutoriel des arceaux :
1er rang 1 ms, 3 ml, 1 ms etc...
2ng rang et suivant : 1 maille en l'air, 1 ms, *3 ml, 1 ms dans l'arceau du rang précédent* et répéter de * à *

Pour la fleur je n'ai fait que la 1ere couleur du modèle de cette fleur bicolore

Macarons à la pralinoise

Après les macarons à la praline rose voici les macarons à la pralinoise :

 

Les coques

Pour les coques je me base sur la recette de Bernard à laquelle j'ai rajouté une cuilère à café de cacao (type van houten)

 

Ingrédient pour la garniture

• 100g de crème liquide entière
• 100g de beurre de doux
• 200g de pralinoise (1848 Poulain)

 

Réalisation de la garniture

• Faire chauffer la crème et le beurre.
• Des que l'ensemble bout, le verser sur la pralinoise couper en morceau
• Laisser "infuser" le temps que la pralinoise ramolisse/fonde
• Mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse
• Filmer au contact (on pose le film étirable sur la ganache)
• Laisser refroidir au frais le temps que la ganache devienne ferme

Une fois la ganache ferme mais non durcie, emplir une poche à douille et garnir les macarons.

 

Macarons aux pralines roses

 

 

 

Après avoir appris à faire des macarons à la vanille avec Bernard j'ai eu envie de tester d'autre parfum.

 

 

 

 

 

Voici donc ma recette de macarons aux pralines roses :

Les coques

Pour les coques je me base sur la recette de Bernard à laquelle j'ai enlevé 10g de poudre d'amande et 10 de sucre glace et que j'ai remplacé par 20g de pralines roses réduite en poudre très fine

J'ai également ajouté 4 gouttes de colorant rouge liquide dans la meringue italienne.

Une fois les coques formées mais non cuite on peut verser un peu de poudre de praline dessus pour décorer.

 

 

Ingrédient pour la garniture

• 80g de crème liquide entière
• 80g de beurre de doux
• 140g de chocolat blanc
• 140g de praline rose réduite en poudre (je ne l'ai pas fait aussi fine que pour les coques, j'aime bien avoir des petits morceaux un peu croquants)

Réalisation de la garniture

• Faire chauffer la crème et le beurre.
• Des que l'ensemble bout, le verser sur le chocolat blanc
• Laisser "infuser" le temps que le chocolat ramollisse/fonde
• Mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse
• Verser la poudre de praline et mélanger le tout
• Filmer au contact (on pose le film étirable sur la ganache)
• Laisser refroidir au frais le temps que la ganache devienne ferme

Une fois la ganache ferme mais non durcie, emplir une poche à douille et garnir les macarons.

 

Spaghetti de carottes aux allumettes de jambon serrano

Une petite recette très rapide à faire et qui permet de manger des légumes d'un autre façon.

 

 

Ingrédients

• Des carottes
• De la crème fraiche
• Des dés de jambon serrano

 

Préparation

• Préparation des carottes

Tout d'abord il faut "tailler" les carottes en spaghetti. J'ai la chance d'avoir un "taille légumes" qui me permet de le faire très facilement.

Ce petit outils fait de superbes spirales de légumes

Mais si vous n'avez pas cet ustensile il est facile de tailler des lamelles avec un simple économe. (Ce que je fais lorsque que veux faire des tagliatelles de courgette par exemple)

• Cuisson des carottes et préparation

Mettre une sauteuse avec un peu de beurre et d'huile d'olive à chauffer.

Quand la sauteuse est bien chaude verser les carottes

Quand les carottes commencent à se ramollir

Verser les allumettes de jambon puis la cème fraiche

Et enfin servir et se régaller

 

Il est tout à fait possible de rajouter du fromage rapé ou du parmessan (comme pour n'importe quelle préparation de pâtes)

 

Toutes les variantes sont possible pour ces spahetthi de carottes. A al bolognaise, au pesto, à la carbonara etc..

Une nouvelle chaussette (mais pas de Noël)

Bon Noël est passé (enfin l'ouverture des cadeaux est passée) je peux donc vous montrer ce que j'ai bricoler pour mon homme.

 

Il se plaignait de son Ipod qui ne marchait plus bien, alors je lui ai offert un nouveau lecteur MP3

 

 

 

 

Mais enfin je me disais que son Ipod avait eu une belle "chaussette" pour le protéger et qu'il n'y avait pas de raison que je ne remette pas ça pour celui là.

 

Alors j'ai suivi de nouveau ma variante "lecteur MP3" du tuto "chaussette de portable" et j'ai remis ça. Cette fois ci j'ai gardé des fils fin (1.25) (un rouge et un noir) mais je les ai crocheté ensemble (honnetement pour l'Ipod ça m'avait pris trop de temps)

J'aime bien le rendu en couleur chiné rouge/noire et en dehors du premier rang après la chainette de base ça se crochete très bien je trouve.

 

Etui portable, MP3